반응형 건강식단3 채식주의의 역설 : 건강한 식단, 건강하지 않은 몸무게? 채식주의의 역설: 겉보기에 건강해 보이는 식단이 건강하지 않은 체중으로 이어질 수 있는 채식주의 역설을 탐험해 봅니다. 채식주의의 미스터리, 그것의 이점, 도전들, 그리고 채식을 통해서 건강한 체중을 유지하는 방법들을 봅니다. Introduction 미국에서 대학교를 다니던 시절, 나에게는 철저한 채식주의자인 친한 미국인 친구가 있었다. 그녀는 고기가 닿는 요리 기구조차 거부할 정도로 채식주의 식단에 철저했다. 그런데 고기 없는 식단에 대한 그녀의 노력에도 불구하고, 그녀가 친구들 사이에서 가장 큰 덩치를 가지고 있다는 사실은 항상 나에게 이상하게 느껴졌다. 그 사실은 나로 하여금 여러 가지를 생각하게 만드는 질문을 촉발시켰다. 채식주의가 더 건강한 식단이고 채식주의를 실천하는 사람들이 더 건강해야 한다.. 2024. 1. 23. 채식인가 자연식인가 - 채식 자연식의 차이점과 공통점에 대해 알아보자 음식과 관련된 나의 이야기는 10년 전 시작된 고요한 시골 생활에서 시작되었다. 자연의 풍요로움 속에서 살면서 지구와 땅에서 나는 식품과의 관계를 생각하지 않을 수 없었다. 도시에서 나고 자랐지만 오래전부터 천연 식물 기반 영양의 힘과 그에 따른 에너지에 관심이 많았기 때문이기도 했다. 채식주의 생활 방식을 채택하기로 한 나의 결정은 갑작스러운 것이 아니었다. 어릴 적부터 가지고 있던 동물에 대한 깊은 사랑을 바탕으로 오랜 시간에 걸친 점진적인 변화였다. 나는 가족으로서 현재 그들과 함께 생활하고 있기 때문에 다른 생명을 죽여 식탁에 올리는 것이 항상 어렵고 불편한 기분을 주었다. 나의 반려동물들이 주는 순수한 기쁨은 내가 선택한 음식을 재평가하게 만들었고 나는 그들에 대한 연민을 모든 생명체에게 확장하.. 2024. 1. 20. 조화로운 식단: 식물성 식단의 아름다움 더 건강한 라이프스타일 추구가 점점 더 탄력을 받고 있는 지금 세상에서 채식 기반 식단의 수많은 이점에 대한 관심이 점점 더 높아지고 있다. 당신이 노련한 완전채식주의자이거나 단순히 식사에 더 많은 식물성 식품을 포함시키려는 아이디어를 탐구하고 있든, 더 친환경적인 음식을 향한 여정은 삶의 질의 개선뿐만 아니라 지구 환경에 긍정적인 영향을 약속하는 여정이다. 식물 기반 식단의 본질: 본질적으로 식물성 식단은 식물에서 추출한 가공되지 않은 전체 식품을 중심으로 이루어진다. 여기에는 과일, 야채, 곡물, 콩과 식물, 견과류 및 씨앗이 포함된다. 식물 식단의 철학은 단순한 생계를 위한 선택 그 이상이 될 수있다. 전반적으로 건강을 증진하는 영양이 풍부하고 식탁에 오르기까지 어떠한 잔인한 과정도 거치지 않은 옵.. 2024. 1. 9. 이전 1 다음 반응형
